Thursday, September 18, 2008

中秋 月圆

中秋一早在哗哗的雨声中醒来,受台风影响好大的雨,到9点多渐渐小了,10点多太阳出来了,之后的一整天,一会下雨一会出太阳的,道是无晴却有情。

我们买了点大闸蟹,也不晓得啊好还算“六月黄”?有一种味道,始终是江浙人的心头好:“忙归忙,勿忘六月黄”,“六月黄”是农历6月阳澄湖大闸蟹第三次脱壳的雄蟹,有着丰腴的蟹黄,膏黄分为两层,里一层金黄,外一层呈乌锈色,故又称“六月乌锈黄”,很有滋味的。

中秋总要有芋艿, 毛豆和鸭子的,金陵桂花盐水鸭正好上桌,当然还有月饼和哈密瓜了。晚上快9点时看到了彩云追月,一轮皎洁的圆月,在云彩中进进出出的,调皮的很。

2 comments:

Anonymous said...

你真是个美食家,被你讲得心痒痒。

小鱼 said...

今年已吃过两次,难得美味!感觉大闸蟹在北京8、9月比较火。