他一早就在外面帮我做广告说我会做菜， 让我暗自心虚不已， 原先在上海时还比较熟悉， 什么在哪里买， 买什么牌子的，心里多少有点数。 然而对于台湾的食材，我真的是一点也不知道， 所以来台湾四个多月，也一直没有请人来家吃过饭。 圣诞夜终于鼓起勇气， 第一次做女主人， 邀请了幾位長久以來十分疼惜他、照顧他的学界長輩過來我們永和的新居吃飯， 幾位長輩是比较文学界的泰斗李達三 (John J. Deeney) 老師和袁鶴翔老師伉俪，以及書林董事长蘇正隆老師。
草拟了菜单之后， 就开始准备材料， 他陪我到COSTCO大肆采购一番， 超喜欢COSTCO， 好多进口货， 价格也不贵， KIRKLAND的Blueberries 藍莓乾 567g，才393台币（合人民币78元）， 还买了澎湖大明虾， 黑玉参等一大堆物品， 我们又去了两次著名的位于罗斯福路上， 以贩卖大陆食材为主的南门市场， 令人欣喜的是， 居然看到有上海人爱吃的塌库菜， 60元台币/斤，相当于人民币11元/斤。
平安夜前一天就开始准备了， 先做好了罗宋汤和红烧肉， 吃的时候只要加热就可以。 请客当天一早就开始准备， 忙到到下午五时，他接了客人到家， 快7时晚餐开始。 菜單如下：餐前酒：2003 年份的法國 Paul Jaboulet Aîné 白葡萄酒 Les Traverses，蘇正隆老師贈送
冷菜：蝦仁火腿沙拉、蔥油海蜇頭、蘇式燻魚、四喜烤麩
熱菜：茄汁大明蝦、紅燒黑玉參、蘇式紅燒肉、本幫炒鱔糊、鮮炒金錢菇、清炒塌庫菜
湯： 海派羅宋湯
甜點：Mövenpick 冰淇淋、Cheesecake Factory 乳酪蛋糕
水果：智利櫻桃、大湖草莓
乾果：藍莓乾、開心果，
飲品：咖啡和茶
李老師和袁老師都是教徒， 袁老師看到我们家的圣诞树时， 说很多年都没有在家里看到圣诞树了， 我也是第一次布置圣诞树。
