Wednesday, April 27, 2011

复活节红豆食府午餐

复活节从教堂出来, 去红豆食府午餐, 信义新天地A9馆7楼, 点了烤麸, 葱油海蛰头, 清炒河虾仁, 干丝炒牛肉丝, 苏式小笼, 还是多了点, 剩下的打包给他上课做便当。

吃到了久违了的河虾, 虽然红豆食府的虾仁咪咪小, 但毕竟是河虾,总是河虾的鲜味, 让我一解谗佬虫, 嘴巴总算有点味道了,河虾是我从小就一直喜欢吃的。

红豆食府的上海菜是最接近上海人口味的, 一个菜系到了外地总是要改良以适应当地人的口味, 纯粹照搬原产地的风味是不行的, 就像上海的“鹿港小镇”, 卖的是台菜, 但已是上海人的口味了,在沪时带他去吃过2次, 他觉得台湾味不浓。 我们上海人却很热衷那里的“菠萝油条虾, 鲁肉饭...”

现在此时的上海春天有多少时令啊:蚕豆! 草头!! 马兰头!!!河虾!!! 塘鲤鱼!!! 太湖三白!!!

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