Wednesday, April 14, 2010

春风沉醉的晚上

窗外是春雨,小鸟在唱歌,门前的樱花已在盛开中。思念,在春风沉醉的晚上。

凯司令在南京西路静安别墅口, 一楼外卖西点,每次路过都会进去吃客惯奶油,这个惯奶油只有他们做的最好吃。 楼上是西餐厅,用的刀叉都是镀银饰有花纹的。现在一楼还是凯司令在卖西点,楼上则已租给其它餐厅了。

凯司令最有名的栗子蛋糕,小的55元,大的100元,栗子蛋糕是中式西点,简单的原料:把奶油或鲜奶直接裱在栗子芸上。一般面包房也有栗子蛋糕出售,但都是普通蛋糕厚底加裱花的做法,只有中间一层是栗子,不是上海人意义上的栗子蛋糕。

1 comment:

曾泰元 said...

啊,櫻花爛漫白如雪!