Wednesday, June 23, 2010

新火試新茶

從上海來到台北已逾半月,昨天上午,他陪我去附近的傳統菜市場,簡單地買了幾樣菜。回到家戴上圍裙,終於正式開灶。忙亂中直到中午一點才開飯,讓他餓壞了。

開灶第一餐四菜一湯:清炒高麗菜;香煎花枝捲;台式滷豬腳;酥炸臭豆腐;蛋花湯。

清炒高麗菜 ,就是上海的卷心菜,但台灣的口感遠勝過上海的 ,非常好吃。

餐後水果:黑葉荔枝,上海很少見到的長枝成捆。

今天煮的雞湯,等他晚上回家喝。

No comments: